Nieuwtjes

Zwitsers sentiment

Knoflook zit i/d grond, spinazie, radijs en pluksla is gezaaid. En een bak vol tomaten geoogst, en dat in november, yammie! Volop appels, mondjesmaat sinaasappels, de citroenen kleuren, en nog granaatappels.

 

Het is af. Onze boerenhoeve. We vinden het een geslaagd project. Normaal bouwen we in het groot. Maar nu hebben we een miniatuur Zwitserse-Heimat-landschap gebouwd, met een boerenhoeve (incl. hooi/strozolder en stal), en we importeerden origineel Zwitserse handgemaakte koetjes, geit en hondjes; maakten een miniatuur-groentetuin en nog veel meer. Het betekent heel veel voor me; een stuk jeugdherinnering, en  een stukje van  ‘’mijn’’ Heimat nu hier. Het is mooi geworden en we zijn er trots op. Zie: www.nicojo.nl/foto’s/boerenhoeve (video en foto’s). Het is alleen elke keer weer een verrassing i/d morgen ‘’waar zijn de beestjes’’...Zoekt en gij zult vinden want ze lopen overal. En als’t kan, zit de geit i/d moestuin.

 

Koud...het wordt ook hier frisser. De kledingkast is opgeruimd: zomerspul naar achteren, warmer spul naar voren. Maandag gaat de deken op het bed. Overdag warmt de zon het huis mooi op, zodat het 23 graden is ’s avonds. En de jacuzzi houdt ons ook warm als we rond 17/18 uur er even in gaan. Maar heel veel harde wind, en langdurig. In de luwte is het aangenaam met het zonnetje, maar de ijskoude ‘’poolwind’’ (= zo ervaar ik die) verstiert de boel.

 

Dit jaar lijkt het alsof er meer, harder wind waait. Heel onleuk. Vooral ’s nachts. Dan liggen Joost en ik vaak wakker...luisteren naar de geluiden...De poezenkattels moeten er ook niks van hebben; lekker rustig op het terras wegkruipen in casita’s, penthouses of stoel, heerlijk. Zondag was het heel erg, met hele zware windstoten. Buren verderop beneden i/d straat: daar waaiden 6 zonnepanelen weg van het afdak v/d schuur. Wat een ellende: panels naar de knoppen, draden gescheurd, etc.. Moet er niet aan denken. Wij hadden gelukkig geen schade. Maar wat een stress en gedoe voor hen.

 

10 kg air-dry klei is binnen. Zo ben ik niet afhankelijk van iemands oven, want zelf hebben we er geen meer (die uit NL liep op krachtstroom, en dat hebben we hier niet). Er zijn ideeën voor een aantal sculpturen voor tussen de ramen, die ik wil maken. Het eerste werk is gestart. Snoei/tuinwerk (gelukkig minder aan het worden), we plannen nog uitjes/even eruit, foto’s maken (Joost) en genieten. We zijn druk, maar niet te, en we genieten.

 

Woensdag: het geplande uitje? Viel uit; er bleek bewolking en regen daar waar ik naartoe wilde, te komen, en om daar uren voor te rijden, nee. Dus plan B) de computer van Joost is weggebracht. Krijgt een opfrisbeurt...of te wel uitbreiding geheugen, extra harde schijf van 1 tb, een ssd-schijf etc...vrijdag op te halen. Daarna volgt de mijne. Kunnen ze weer een paar jaar verder. Dankzij goede tips wisten we hoe we’t moesten regelen. Enne...met 25 op een terrasje lunchen, dat was de bonus daarna. Een v/d laatste echt warme dagen?

 

Het nieuwe kleine sculptuur voor in een v/d vensterbanken in wording: een ‘’octo’’pussy...(en nee, het is vast niet wat je denkt...) verder verklap ik nog niks, maar ik zou Nic niet zijn, als ik van een ‘’gewoon’’ ontwerp iets mafs maak. Met veel plezier. 

 

Donderdag: ik ga lopen met 17 graden. Koude wind waait. Bah...Daarna maak ik de ketchup af (die had lekker zachtjes geprutteld), en begin ik aan mijn sculptuurtje....En potverdrie, ineens regenbui, en temperatuur zakt tot 9 graden. Huh? Winter, ben ik in de verkeerde film beland?  In vele provincies in Spanje ook red alert voor sneeuw! Wel vroeg voor dit jaar...En nee, we gaan geen sneeuw op onze boerenhoeve leggen, noch op het gras. Geen wintergedoe hier. Snotverpielekes...

 

Ondertussen maakt Joost de grote vriezer leeg, verwijdert het ijs en plaatst de voorraad v/d vriezer beneden weer naar boven. 2 vriezers i.p.v. 3.....ach, zegt die lieverd, nog zo’n 75 porties tomaten en iets van 60 porties uien...mooi zo, want het gaat hard...

 

Onderzoekers van de universiteit van Kansas stelden data gestuurd vast welk voedsel ’hyper-palatable’ (‘hyper-smakelijk’) mag heten. 62% van de in de VS verkochte levensmiddelen stimuleert overeten omdat ze te lekker zijn (Hotdogs, brownies en pretzels bevatten eenduidig te identificeren combinaties van suiker, vet, zout en koolhydraten).... https://www.foodlog.nl/artikel/veel-te-veel-voedsel-is-veel-te-lekker-in-de-vs/ Tja, zelf koken is vlg. mij stuk lekkerder & gezonder.  

 

Zwitserland staat bekend om haar goede gezondheidssysteem. Echter...data die dit staven, zijn er nauwelijks. En wat er wel is, laat zien, dat de kwaliteit v/d medische verzorging in Zwitserland verbeterd moet worden; qua kwaliteit, maar ook t.b.v. veiligheid van medicamenten, ongewenste bijwerkingen en medicatiefouten komen te vaak voor. En ruim ¼ van 65-jarigen en ouder krijgen potentieel onwerkzame of niet adequate medicijnen voorgeschreven met hoger risico op bijwerkingen die groter zijn dan de verwachte voordelen. . https://www.nzz.ch/schweiz/medikamente-in-der-schweiz-kommt-es-haeufig-zu-fehlern-ld.1520683

 

Nestlé, Unilever en P&G kopen palmolie van leveranciers, die deels verantwoordelijk zijn voor bosbranden in o.a. Indonesie/Zuid Oost Azie, aldus Greenpeace. De VN waarschuwt dat ruim 10 mio kinderen in gevaar komen door luchtvervuiling; ruim 360 mio ton CO2 is alleen al tussen 1-8 tot 18-9 dit jaar uitgestoten... https://www.independent.co.uk/environment/indonesia-forest-fires-palm-oil-nestle-unilever-pg-desforestation-slash-burn-a9195716.html

 

De 20 belangrijkste landen v/d wereld zijn ‘’goed’’ voor 80% v/d wereldwijde emissies. Maar...het klimaatverdrag van Parijs zal de gestelde doelen niet gestaafd zien door resultaten. Veel geklets voor niks. https://www.faz.net/aktuell/wirtschaft/klima-energie-und-umwelt/die-g-20-staaten-tun-zu-wenig-fuer-den-klimaschutz-16478544.html

 

Zwitserland heeft van 1969 tot 1982 ruim 5321 ton aan nucleair afval in de Noord-Atlantische oceaan gedumpt. Toestand v/d vaten? Onbekend. Noch weet men, of het mogelijk is, deze vaten weer te bergen. Doen overigens veel landen: dumpen, ogen dicht, klaar...in de hoop dat eventuele radioactieve lekkage genoeg verdund wordt...De IAEA stelde na ruim 50 jaar van dit soort praktijken een document samen, wie hoeveel nucleair afval op deze wijze in zee dumpte; o.a. Sovjetunie (Arctische Zee en Pacifische Oceaan), waar ook Japan, Zuid Korea, Nieuw Zeeland en de VS dumpten. 8 EU-landen coördineerden deze activiteiten en dumpten op 15 plaatsen voor de EU-westkust, bij de Canarische Eilanden, de Ierse Zee en het Kanaal tussen Engeland en de EU. https://www.nzz.ch/schweiz/schweizer-atommuell-klappe-auf-und-ins-meer-damit-ld.1486453

 

Foodwatch bekritiseerd tomatensauzen, die speciaal voor kinderen worden gemaakt; te veel suiker. De levensmiddelenindustrie maakt tomatensaus tot zoetigheid en ouders geven die troep als hoofdmaaltijd, want naast natuurlijke suikers in tomaten/groente voegt men ook vruchtensapconcentraten toe. Maar ook die declareert de WHO als suikers...Boeven! https://www.faz.net/aktuell/gesellschaft/foodwatch-viel-zucker-in-kinder-tomatensaucen-16482915.html

 

Ik vind het toch zo knap van die Haagse pluche-babbelaars: het nieuwe stikstofbeleid: 100 km levert net 0,2% minder stikstof op...Koeien moeten naar ander voer. Bouw moet bouwen. Het circuit doet het voor: ongeacht zeldzame hagedis, mini-kikker en natuur vordert de bouw. Voor een rijkeluis-boy’s toys. Algemeen Belang heet dat? Maatregelen  tegen vliegen, varen of industrie? Oorverdovend stil. Lapmiddel voor de show, maar nauwelijks effect. Oh, toch wel; kassa voor verkeersbord-producenten!

 

Gelukkig maar...de hightech aardappel HZPC – je zou toch zo heten - voor friet (geconstrueerd met de Crisp-CAR knip-en-plak DNA-techniek) mag vooralsnog niet in NL worden geteeld. Dus wijkt men uit naar Canada...

 

Uitsmijter v/d week: NL’s ’s die in het VK wonen krijgen – als straks een Brexit komt – dubbele nationaliteit. Maar NL’s in andere EU-landen moeten nu niet denken, dat ook zij dat kunnen. Bizar, hypocriet en NL op zijn smalst... https://www.nrc.nl/nieuws/2019/11/07/laat-onze-een-miljoen-ambassadeurs-zelf-nationaliteit-kiezen-a3979543  Alles voor de bühne...Net zoals het nieuwe logo voor promotie van NL in het buitenland. Koopje...2 ton. Om Holland te vervangen door Netherlands. Het mag wat kosten, Sigrid!