Kleinigkeiten

Es weihnachtet schon....

...Die Zeit vergeht so schnell. Oder werden wir schneller älter? Ist ja gleich, es passiert so oder so vieles, was nicht geplant ist. Man nimmt's wie es kommt. Unterhalt von Wohnung, Umschwung, Garten, immer gibt es etwas zu tun.

Im September kamen zwei junge Hühner zu uns - tja, es sind eben Katalanische, schön um anzuschauen, aber so arrogant - und legen? Wollen sie noch nicht, die Damen. Halten ihre Siesta, bleiben drinnen wenn's kalt ist und ansonsten versuchen sie, aus dem - jetzt noch grösseren - Gehege auszubrechen. Unabhängigkeit, ja ja....

Der Winter kam ohne Vorwarnung. Noch hatten wir 3 Tage zuvor Oel gepresst, in Shorts bei über 20 grad, und dann wurde es kalt. Und es kam Schnee auf die Berge, nicht fern von uns. Also wirklich! Saffran haben wir etwas weniger als voriges Jahr geerntet, aber doch sehr froh mit was wir haben! Früchte und Gemüse dieses Jahr waren toll, und die Tiefkühler kommen nur langsam leerer. Und dann noch das Trockengut...Aber ich werde immer kreativer mit neuen Rezepten oder Techniken.

Jetzt ist das Beschneiden der Bäume angesagt. Viel Schneidabfall wurde schon verbrannt, und noch viele Bäume warten...Und unterdessen tauchen überall Weihnachtsdeko's auf, werben Restaurants mit speziellen Menüs, und kann man Spezialitäten kaufen. Die es sich leisten können kaufen sich Geschenke. An uns geht das vorbei: bei uns passen einfach keine Deko's zu Palmen oder Orangen. Spezialitäten mache ich gerne selber, und Geschenke brauchen wir nicht. Also bleibt Gemütlichkeit, geselliges Zusammensein und Geniessen. 

Für Euch alle, die unsere Website besucht, und Euch interessiert wie/was wir so machen, hier unser Wunsch: Fröhliche Weihnachten, und einen guten Rutsch ins neue Jahr, mit viel Gesundheit, Geselligkeit und vor allen Geniessen!