Spanje Nieuws

Effe rusten

Het was me wat, olijfolie ''maken''. Eerst plukken; gelukkig scheen de zon, maar de 2 uurtjes die ik dacht, werden er zo'n 4-5, maar de tijd vloog. De volgende dag het ''echte'' werk en weer dacht ik ''zo gepiept'', immers, het waren maar zo'n 40 kg...Hoe kon ik zo naief zijn! Uuuren waren we bezig. Om bijna een 5 liter fles te kunnen vullen. De volgende dag moesten de matjes nog schoongespoten worden. Een p....werk, in de ijzige wind, en natuurlijk werd ook ik helemaal nat. Brrrr...dan is een heet bad wel heerlijk. En nu maar wachten, hoeveel olie we krijgen (zie fotoreportage op de site). We weten al hoe we het de volgende keer beter en efficienter kunnen doen. Dus de 2e oogst (januari?) zal hopenlijk meer opleveren. En na een paar dagen rust waren we al weer bezig; klusjes, hout halen, koken maar ook af en toe lekker in de zon zitten genieten.  

4 dec 2012