Fotoalbum

                                                      2015
Brood; al jaren maak ik het zelf, met eerlijke, gezonde bio-grondstoffen. En ze worden steeds beter. Deze zomer is zo heet, dat binnen brood bakken toch echt een opgave was....Tot ik de Rofco B 10 bestelde; een 35 kg zwaar broodbakoventje met 2 chamotte-stenen, die je zowel binnen als buiten kan gebruiken. Ziezo, opgelost! Hier vind je foto's van de eerste baksels met deze prachtige oven.  Anno 2016 wordt het professioneler, gelijkmatiger, maar nog steeds superlekker...

Bread; over the past years I've made many bread, all with natural, organic ingredients, at it gets better every time.
This summer, it was so hot, that breadmaking inside became a challenge...Until I ordered the Rofco B 10; a small, 35 kg weighing bread-oven with 2 chamotte-stones. To be used indoors (winter) and outdoors (nouw). See here some pic's of breads, made with this oven.

Brot; schon einige Jahre backe ich unser eigenes Brot mit Bio-Zutaten; ehrlich und gesund. Und sie werden immer besser (auch dank Ploetzblog.de!) Dieser Sommer ist jedoch so heiss, dass drinnen das Brotbacken eine Zumutung wurde...Bis ich mir den Rofco B 10 kaufte; ein kompakter 35 kg schwerer Brotoven mit 2 Chamottesteinen. Jetzt draussen zu gebrauchen, im Winter drinnen! Hier einige Foto's unserer Brote aus dem neuen Ofen