Over voedsel

Elektrisch geladen spray...

Ja hoor, een elektrisch geladen spray doodt bacteriën op het oppervlak van verse groente en fruit; dat is goed voor de houdbaarheid van vers. Voor 1 dag extra dan. Melden onderzoekers van de Uni van West England. Binnen een paar jaar is deze techniek op grote schaal toepasbaar, wordt voorspeld, als men de levensmiddelenindustrie tenminste weet te overtuigen. Pardon? Zit de consument hierop te wachten? Oh, maar het gaat ook voedselverspilling tegen, omdat de langere houdbaarheid dus grotere voordelen biedt….